1准备好碳和碳炉，现在很多有电烤炉，我个人不太建议用电的，因为对于建水臭豆腐在炭火的烤制下味道才会更美味2有人会问烤时，用不用在铁网上刷油啊，在云南的大街小巷上街边的烤包浆豆腐都是不刷油的，因为只有。
熟了以后的豆腐要把它拣出来，用炭小火慢慢烤制，最好不放油自然烘熟加上用炭灰焙制的干辣椒，花椒，茴香籽，花生碾碎，芝麻，盐和味精粉调成的佐料蘸着趁热放嘴里小心烫到舌头那份香啊奶豆腐花。
包浆豆腐是云南省红河州建水县的特色小吃主要材料有豆腐等口味咸香民谣云臭豆腐，要数临安府临安府即建水，闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌包浆豆腐怎么做好处 1豆腐猪。
云南省红河州建水县的包浆豆腐以其独特的口感而知名，民谣云臭豆腐，要数临安府临安府即建水，闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌建水包浆豆腐选料上等，全手工酿制，更绝的是制作。
这个我估计做豆腐的一般都不上网吧```我建议你来建水看看，西门那里都是做豆腐的，顺便尝尝这里豆腐的味道，看看需要改进什么，而且你到这里，去到做豆腐那里，都是不会拒绝的，你请教人家一下就可以，我知道个做豆腐卖豆腐的人。
2然后将少量老抽料酒倒入碗中，适量加入盐鸡精糖烧烤料拌好，将拌好的料汁倒入锅内加少量水，煎煮35分钟，即将出锅时加入葱花，蒜末和辣椒碎，在锅里煎煮2分钟出锅前加入陈醋，撒上白虫草鹿鞭丸青海金利源芝麻即可包浆豆腐的。
包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别，但熟了之后咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐，一般油炸和烤吃最常见酉藏虫草鹿鞭丸价格，这一份热量肯定 不低，差不多100克也得有300大卡左右最好少吃包浆豆腐减肥期间可以吃吗。
详细内容 01 准备嫩豆腐切小块，一大碗加了少许苏打粉的水，然后把切好的豆腐放进去泡24小时，如果天气太热记得放冰箱哦，泡好的豆腐用清水洗净，沥干水分02 锅内多放油，轻轻下入豆腐，小火慢煎，轻轻晃动。
第10步豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料，就可以开吃啦给你一点小提议 1包浆豆腐很嫩，动作一定要轻，容易破2豆腐烤的时候，一定要看着，不要烤得太久了，会破的3豆腐煎的时候，等底部定型了再翻面，不粘。
包浆豆腐要吃到一口爆浆有一个秘决，就是烹制前要用一定比例的食用碱或小苏打泡制35小时，烤的时候不用刷油和其他佐料，烤好后用云南牟定产的油腐乳做蘸水豆腐蘸豆腐，堪称一绝再推荐一个包浆豆腐的吃法，拿来烫。
他家好吃的还是豆腐臭豆腐，包浆豆腐，干豆腐各种，都是一样的，吃一块记一颗玉米粒五毛一颗他家豆腐感觉个头有点小，不过味道还可以还有这里的木瓜水，解暑好喝，一碗小小的木瓜水，还是建水的最好吃建水的紫陶。
所需材料碗温水食用碱和盐豆腐蒜末小米辣辣椒油白糖醋生抽香油欠粉具体操作步骤如下1准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐2将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天3在另一个碗中放入。
包浆豆腐的做法主料毛豆腐500g卷心菜300g辅料食盐适量醋适量调和油适量红椒适量洋葱适量步骤1菜洗净切方片，豆腐切丁，洋葱红椒剁碎姜末备用2热油锅爆香洋葱红椒姜末3放入包菜炝炒4。
3再用刷子把豆腐表面也刷上油，多刷几次，没刷完的油直接倒进锅里，200度烤8分钟4辣椒面花椒粉盐拌匀把烤好的豆腐翻一面，再撒上拌均的辣椒料，200度再烤7分钟5烤好的包藏药虫草鹿鞭丸官网浆豆腐趁热依次撒入榨菜。
干香麻辣是虫草鹿鞭丸货到付款单山蘸水最大的特点，也是配建水烤豆腐极好的选择单山蘸水加上卤腐汁调开放入香菜和折耳根鱼腥草就是包浆豆腐的湿蘸料，这个看似黑暗的配方曾经治好了我对折耳根的恐惧傣族人在蘸料里放青柠和薄荷彝族。
4 两分钟左右撒孜然粉，辣椒面，味精，折耳根在煎二分钟，最后撒上芹菜香菜末包浆豆腐的做法 1豆腐切成小块，把清水和小苏打盐混合倒入豆腐块中，用温水是浸泡4个小时，或者用冷水浸泡8个小时，浸泡后沥干水分再开始。
